「牛たん焼き」のおいしいお召し上がり方

POINT1 牛たんは焼き始める前に十分に解凍してください。
※ 凍ったままや半解凍の状態で焼き始めますと、生焼けになるなど上手に焼き上げることができません。
※ お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移されますと、程よく解凍できます。
POINT2 ご家庭では、フライパンやホットプレートでの調理をおすすめしております。
少量のサラダ油をひいて、中火で両面を返しながら焼きます。

「厚切り芯たん」の場合は、片面を焼いて裏返したら、60CC程の水を加え水分が無くなるまでフタをして蒸し焼きにすると、より一層美味しく焼きあがります。

※ 牛たんは、中心部までしっかり加熱してお召しあがりください。
POINT3 焼き上がりましたら、お好みで七味唐辛子や一味唐辛子を添えてお召し上がりください。

保存について

「牛たん」は冷凍でお届けいたします。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫に入れて保存し、賞味期限内にお召しあがりください。

商品カテゴリー

  • 厚切り芯たん
  • 牛たん塩仕込み
  • 牛たん味噌仕込み
  • 前菜・酒肴風味
  • シチュー・カレー・スープ
  • 各種詰め合わせ
  • その他紙袋等

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