顶级舌芯套餐

盐味

严选食材，只取用舌芯当中最软嫩的中间部分制作而成，是顶级逸品。

• 数量有限，如遇缺货无法提供，敬请见谅。
• “舌芯”是株式会社伊达牛舌本铺注册的商标。

• 顶级舌芯套餐数量有限 含牛舌佃煮、山药泥、大麦饭、牛尾汤、酱菜、南蛮味噌腌渍

  4,240日元

舌芯套餐

盐味

总店自豪的招牌美食，取用牛舌中最嫩的部分“舌芯”厚片切割制作而成。既有牛舌的弹韧又有柔嫩口感的“舌芯”，配上恰到好处的盐味及美味肉汁，让您胃口大开。

• 此餐点数量有限，依当日来店点餐顺序提供。（不接受预约，敬请见谅。）
• “舌芯”是株式会社伊达牛舌本铺注册的商标。

• 舌芯套餐限量销售 含大麦饭、牛尾汤

  2,990日元

• 烤舌芯（单点）数量有限 含大麦饭、牛尾汤

  2,600日元

牛舌套餐

盐味、味噌、盐味与味噌混合

起源于仙台，来仙台必吃的牛舌套餐。口味有盐味、味噌或是盐味与味噌混合的三种选择。其中盐味口味是最能引出牛舌美味的吃法。而味噌口味则使用总店自制的味噌入味。两者皆搭配炭烤制法，炭烤香味让人食欲大增。

• 牛舌套餐 含大麦饭、牛尾汤

  2,360日元

• 牛舌套餐（1.5人份）

  3,340日元

• 烤牛舌（单点）

  1,970日元

• 烤牛舌（单点／1.5人份）

  2,950日元

燉牛舌套餐

燉煮到入口即化的牛舌，加上风味浓郁的多蜜醬汁，可享受深层浓厚口味。

• 奶油炖牛舌套餐含沙拉、大麦饭、牛尾汤

  2,180日元

• 奶油炖牛舌（单点）含沙拉

  1,790日元

牛舌咖喱

利用香料、蔬菜及水果的甘甜口味調配出的道地咖喱。大块软嫩的牛舌，口感极佳。

• 牛舌咖喱含沙拉

  1,300日元